Sabato 19 e domenica 20 ottobre 2019 nella suggestiva cornice del centro storico di Ussassai si rinnova l’appuntamento con la “Sagra della Mela”. L’evento, giunto alla sua ventitreesima edizione, è organizzato dalla locale Associazione Turistica Pro Loco, con la collaborazione del Comune di Ussassai ed il patrocinio dell’Assessorato del Turismo, Artigianato e Commercio della Regione Autonoma della Sardegna.

Ovviamente… le protagoniste della Sagra saranno le famose mele provenienti dai frutteti locali (nelle loro varietà: “Trempa Orrubia”, “Mela Ferru”, “Melapira”, “Mel’Ogliu” e “Mela Lidongia”) e, come consuetudine, attorno a queste autentiche bontà anche quest’anno è stato allestito un ricco e interessante programma.

Nelle due giornate di sabato e domenica le antiche case e “magazzini” del centro storico del paese saranno aperti e accoglieranno i turisti e visitatori che potranno scoprire e degustare le mele, ma anche tutte le squisite bontà dell’antica tradizione enogastronomica locale, come: “Coccois prenas” (focaccine ripiene di patate e vari condimenti), “Culurgionis cum meccuda” (menta), “su Strippiddi” (civargius con zucche ed erbe varie), “Pan’e saba”, “piricchittus”, ecc. Sarà anche possibile visitare vari laboratori artigianali.

 

Sabato alle ore 9.30 al via con l’inaugurazione della Sagra e l’apertura degli stand, magazzini e punti di degustazione dei prodotti tipici locali. Più tardi, alle ore 10, nella Sala consiliare del Comune (via Nazionale 120) è in programma un convegno/tavola rotonda su “Mele, biodiversità ed economia sostenibile – L’esperienza dei laboratori di comunità”, con agricoltori e coltivatori di mele di Ussassai, autorità, tecnici, ricercatori, operatori ed esperti del settore. Il dibattito sarà moderato dalla giornalista Antonella Loi.

Fitto il programma del pomeriggio: alle ore 16 lungo le strade del centro storico è in programma l’esibizione dei “Falconieri Romani” con i loro falchi addestrati. A seguire animazione nel centro storico del gruppo “I Cavalieri dell’Antica Locanda di Cagliari” e lo spettacolo itinerante del Circo a tre ruote dell’Associazione “Fogli Volanti”.

Alle ore 19.30  spettacolo pirotecnico (a cura della Ditta Egidio Piano).

La serata continuerà dalle ore 22.00 con musica e balli in piazza

 

Il programma di domenica, inizia alle ore 9.30 con l’apertura degli stand, magazzini e punti di degustazione dei prodotti tipici locali. La mattinata sarà caratterizzata dalla sfilata ed esibizione del Gruppo Folk di Settimo San Pietro e a seguire dai “Falconieri Romani” con i loro falchi addestrati.

Nel pomeriggio, alle ore 15, ampio spazio alle antiche tradizioni con la sfilata delle maschere arcaiche dei “Boes e Merdules” di Ottana. Seguirà animazione nel centro storico del gruppo “I Cavalieri dell’Antica Locanda di Cagliari”.

Al tramonto chiusura della Sagra.

 

Per l’intera giornata di domenica animazione e trucchi per bambini con “Debby&Francy”.

La Sagra sarà animata dalle musiche etniche itineranti di  Marcello Caredda.

 

Mostre:

Nelle due giornate sarà possibile visitare varie mostre, tra cui la storica “Un Mondo di Lame”, a cura del Gruppo “I Cavalieri dell’Antica Locanda di Cagliari”, ospitato nella suggestiva “Casa del Pane” (via Don Bosco), ed una fotografica a cura di Samuele Loi (in via del Lavoro). Da vedere anche la suggestiva Mostra Etnografica, del Costume e dell’Artigianato Ussassese” (c/o: Sede Pro Loco – via Don Bosco 88). Sarà anche possibile visitare l’interessante Museo Etnografico e la Pinacoteca comunale (accanto alla piazza San Lorenzo), che custodisce una bellissima opera dell’artista ulassese Maria Lai.

 

L’articolo Ussassai, in arrivo un attesissimo appuntamento: tutto pronto per la Sagra della Mela proviene da ogliastra.vistanet.it.


Fonte: Ogliastra News La Redazione

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di Gisella Dessì

CARRELAS – LE VIE DEL GUSTO, SASSARI 19-20 OTTOBRE 2019

La nuova edizione di Carrelas – Le vie del Gusto prende il via Sabato 19 Ottobre alle ore 17 presso la saletta conferenze della Libreria Dessì di Sassari, la storica libreria di Largo Cavallotti, oggi affiliata Mondadori, che è da sempre un punto di riferimento per i bibliofili e intellettuali sassaresi e non solo e un prezioso luogo di eventi culturali e artistici.

Intervengono Cristina Muntoni, Claudia Casu, Cristina Nadotti: tre donne impegnate in diversi campi della cultura. I loro interventi, incentrati sulle peculiarità del lavoro femminile nella tradizione della Sardegna e del suo profondo valore sia in ambito sociale, sia nell’ottica di uno sviluppo economico sostenibile ed etico, si tengono in presenza di un pubblico di una trentina di persone e dalla stampa locale. Sono previste dimostrazioni di lavorazioni di paste antiche tipiche sarde: andarínos de Usini, filindéu de Barbagia, ciciónes e altri formati.

Per l’occasione, nei locali della libreria viene allestita una mostra di artigianato artistico a cura delle associazioni culturali il Colombre e Contemporanea, focalizzata su alcuni manufatti realizzati da donne tessitrici e ricamatrici nell’ambito dell’articolato progetto Art-janas. Nei locali della libreria si possono vedere, sin da Venerdì 18 ottobre, le opere delle artigiane Giovanna Bonu, Giuliana Rais, Annalisa Zarelli e Maria Grazia Saba.

La manifestazione prosegue Domenica 20 Ottobre dalle ore 10 con una lezione pratica di pasta tradizionale e creativa sarda: macarrones de ferrittu, lavorazione antica diffusa in tutta l’Isolamacarrones infiorados, pasta di design concepita e disegnata dalla maestra Claudia Casu; infine si realizzerà una “crostata de menjar blanc”.

Carrelas – Le vie del gusto – Lo scopo delle manifestazioni inserite nella serie Carrelas è non solo organizzare corsi pratici di cucina e diffondere la cultura del cibo in generale, ma anche coinvolgere quante più possibili realtà cittadine e del territorio in un ampio progetto di collaborazione virtuosa, disinteressata. La prima edizione di Carrelas – Le vie del gusto dell’ottobre 2018, non per nulla intitolata “Pasta Weekend”, era tutta dedicata alla pasta in un divertente gioco di contrapposizione tra la pasta secca “industriale” e la pasta fresca fatta in casa secondo tradizione. La manifestazione ha avuto due fasi. Durante la prima giornata un cuoco professionista ha mostrato come cucinare al meglio diversi formati di una pasta secca di altissima qualità spiegando ai presenti come sfruttare gli ingredienti assecondando le loro potenzialità per poter portare in tavola un piatto di pasta gustoso, originale e perfettamente cucinato. Il secondo momento – coronato da un grandissimo successo, il che è stato sprone per continuare a proporre nuovi incontri – ha visto protagonista Claudia Casu, maestra di pasta e titolare della scuola di cucina sarda a Tokyo, Sardegna Cooking Studio, che ha insegnato ai corsisti come fare la pasta di sola semola, acqua e sale secondo la tradizione sarda.

Le protagoniste della manifestazione:

Cristina Muntoni è scrittrice, docente e ricercatrice di Storia della Sacralità femminile e studiosa di antropologia concettuale; dopo aver esercitato la professione di avvocata per 15 anni e insegnato in master e corsi professionali all’Università di Cagliari e Sassari, ha sviluppato il suo progetto di ricerca storico-antropologica all’Università di Cagliari che divulga con corsi e seminari esperienziali per il benessere personale e l’evoluzione sociale. È autrice di numerose pubblicazioni in tema culturale, storico e sociale e sulla storia delle donne e Ambasciatrice del Turismo d’Affari del Principato di Monaco.

Claudia Casu è ricercatrice e insegnante di paste antiche sarde; con il suo progetto Pastas Antígas de Sardigna è impegnata nella promozione della cultura gastronomica isolana in tutto il mondo, attraverso lezioni e seminari rivolti a professionisti del settore. Dopo aver svolto la professione di graphic designer per più di vent’anni, da circa dodici ha aperto una piccola scuola di cucina sarda a Tokyo, Sardegna Cooking Studio, dove presenta le lavorazioni tradizionali della cucina sarda e le sue creazioni originali di pasta design.

Cristina Nadotti è giornalista di Repubblica. Si è occupata di cooperazione internazionale ed è stata inviata in aree di crisi; dal 2016 lavora alla cronaca nazionale. È stata insegnate e docente del Master di Giornalismo presso l’Università di Sassari. Da sempre è una viaggiatrice appassionata; ha condotto rubriche sul tema a Radio Capital e ha collaborato con siti e riviste specializzate. Per gli inserti tematici e il sito di Repubblica ha scritto di turismo enogastronomico e cultura del cibo.

L’articolo Pastas Antígas de Sardigna: presto la nuova edizione di Carrelas – Le vie del Gusto proviene da ogliastra.vistanet.it.


Fonte: Ogliastra News La Redazione

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“Sanluri 1409. La battaglia per la libertà della Sardegna”. Presentazione del libro a cura di Franciscu Sedda a Seui, sabato 19 ottobre.

Tutti i dettagli nella locandina dell’evento culturale:

 

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Fonte: Ogliastra News La Redazione

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La 23esima sagra della mela a Ussassai il 19 e 20 ottobre.

 

I dettagli nella locandina:

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Fonte: Ogliastra News La Redazione

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Un grande evento artistico-culturale ricco di sapori tipici, sostenuto dall’Assessorato al turismo, commercio e artigianato della Regione e dalla Fondazione di Sardegna, in uno dei luoghi più belli e autentici della Sardegna: Urzulei. Con la partecipazione straordinaria di Jacopo Cullin, tra cinema e risate, e l’arte teatrale di Gianluca Medas con l’animazione del museo etnografico riportato in vita alla primissima metà del ‘900 in collaborazione con gli abitanti di Urzulei.

Sarà un salotto regionale che vedrà coinvolte tante eccellenze sarde per godere di un’esperienza sensoriale di assoluto livello accompagnata da musica, teatro, cultura e tradizione.

In questa occasione saranno presentate diverse attività di sensibilizzazione di tutela del territorio e sarà possibile vivere escursioni uniche nello splendido scenario del canyon più grande d’Europa: Gorropu. Un programma ricco, per 2 giorni davvero intensi e piacevoli in Ogliastra, con un’attenzione particolare rivolta alle famiglie e ai più piccoli coinvolti in giochi, intrattenimenti ludici e visite guidate tra animali caratteristici, ovili e capanne e i siti nuragici abbracciati dalla bellezza e dalla magia del contesto paesaggistico del Supramonte.

 

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Fonte: Ogliastra News La Redazione

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Stasera alle 19 presso la Biblioteca Comunale di Girasole di Via Mare si terranno le letture poetiche della raccolta della scrittrice ogliastrina Virginia Murru “Blu Oltremare”.

Accompagnamento musicale a cur del soprano Anna Guastalli.

Introdurrà la serata culturale il sindaco di Girasole Gianluca Congiu e dialogherà con l’autrice Virginia Murru.

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Fonte: Ogliastra News Michela Girardi

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L’ Avis Comunale di Tortolì, ha organizzato una raccolta di sangue per venerdì  4 ottobre dalle ore 08.00 alle 11.30 presso la sede Avis in piazza rinascita a Tortolì.

Come sempre ricordiamo che bisogna essere maggiorenni, pesare almeno 50 kg ed essere in buona salute.

Raccomandiamo una leggera colazione con te, caffè, succo di frutta, biscotti secchi o fette biscottate. Non è consentito consumare latte, latticini e derivati.

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Fonte: Ogliastra News La Redazione

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Girasole.

La presentazione del nuovo libro di Lorenzo Braina, “Di ribelli, rose e grilli parlanti – appunti di viaggio di un educatore”, che si sarebbe dovuta tenere oggi, 3 ottobre, è stata rimandata a causa di un imprevisto – come l’autore stesso indica sulla pagina Facebook – al 9 novembre 2019.

Appuntamento sempre alle 18 e 30 presso la Sala Consiliare (via Mare, snc).

Questo libro raccoglie storie di educatori che non si sono arresi. Storie di vite cambiate grazie alla costante resistenza educativa di chi sa che l’educazione è il vero atto rivoluzionario del nostro tempo.

L’articolo Girasole, salta la presentazione del libro “Di ribelli, rose e grilli parlanti”. Incontro rimandato al 9 novembre proviene da ogliastra.vistanet.it.


Fonte: Ogliastra News Federica Cabras

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Arriva la I Edizione del Barefoot Trekking in Ogliastra.

Tutti pronti, appuntamento il 5 e il 6 ottobre: natura e piedi scalzi, queste le parole d’ordine.

LOCANDINA CON INFORMAZIONI:

 

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Fonte: Ogliastra News La Redazione

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Il Caffè Letterario di Arbatax, guidato dalla scrittrice Margherita Musella, riaprirà le attività culturali il 6 ottobre e lo farà in grande stile con la presentazione, alle 17 alla Peschiera di Arbatax ( fine spiaggia Capannina) del romanzo dell’autrice villagrandese Federica Cabras “Un sogno, un amore, un equivoco”.

L’appuntamento successivo sarà quello del 3 novembre con Nilo Zanardi e il suo libro “Il figlio del mare”.

Chiuderà le attività del 2019 Marco Buttu con il romanzo “Marte Bianco” e le riaprirà nel 2020 lo scrittore Gianfranco Cambosu con “Il paese delle croci”.

«Con gioia inizio questo nuovo anno che si prospetta appassionante e appagante, felice di poter ritrovare tutti gli affezionati e creare insieme a loro “la nostra isola felice mensile”» commenta Margherita Musella, alla guida dell’associazione culturale che da anni si occupa di promozione della narrativa e della poesia in Ogliastra.

 

L’articolo Riparte il Caffè Letterario arbataxino: questa domenica la presentazione del romanzo di Federica Cabras proviene da ogliastra.vistanet.it.


Fonte: Ogliastra News La Redazione

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