A Lanusei sono stati riscontrati nuovi positivi al Covid-19 – ma anche diversi negativizzati – e viene prorogata la chiusura della mensa scolastica delle scuole Elementari e Medie.

A dare la notizia è stata l’Amministrazione comunale, attraverso una nota ufficiale.

Scrive il comune lanuseino: “Si informa la popolazione che nel corso delle ultime 4 giornate il Dipartimento di Igiene Pubblica della ASSL di Lanusei ha comunicato l’esistenza di 7 nuovi casi di positività al Covid-19 a Lanusei. Si comunica, inoltre, che nello stesso arco temporale ben 10 concittadini precedentemente positivi si sono negativizzati”. Attualmente i positivi sono 54.

“Si comunica inoltre che il servizio mensa scolastica per gli alunni della scuola primaria e secondaria di I grado frequentanti classi a tempo pieno e prolungato dell’Istituto Comprensivo Lanusei è stato ulteriormente sospeso per tutta la settimana”. Conclude l’Amministrazione.

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Il presidente del Consiglio Giuseppe Conte ha pubblicato sulla sua pagina Facebook un messaggio ai cittadini sull’attuale crisi di Governo.

«Questa mattina ho convocato un Consiglio dei Ministri per comunicare la mia intenzione di dimettermi – scrive Conte -. Poco dopo mi sono recato al Quirinale per rassegnare le dimissioni nelle mani del Presidente Mattarella.
La settimana scorsa, in Parlamento, il Governo ha ottenuto la fiducia in entrambe le Camere, ottenendo la maggioranza assoluta alla Camera dei Deputati e la maggioranza relativa al Senato. Il Paese, tuttavia, sta attraversando un momento davvero molto difficile. Da ormai un anno stiamo attraversando una fase di vera e propria emergenza. Le diffuse sofferenze dei cittadini, il profondo disagio sociale e le difficoltà economiche richiedono una prospettiva chiara e un governo che abbia una maggioranza più ampia e sicura. È il momento, dunque, che emergano in Parlamento le voci che hanno a cuore le sorti della Repubblica».

«Le mie dimissioni – prosegue il premier dimissionario – sono al servizio di questa possibilità: la formazione di un nuovo governo che offra una prospettiva di salvezza nazionale. Serve un’alleanza, nelle forme in cui si potrà diversamente realizzare, di chiara lealtà europeista, in grado di attuare le decisioni che premono, per approvare una riforma elettorale di stampo proporzionale e le riforme istituzionali e costituzionali, come la sfiducia costruttiva, che garantiscano il pluralismo della rappresentanza unitamente a una maggiore stabilità del sistema politico. Questo conta. Che il nostro Paese si rialzi in fretta e possa mettersi alle spalle la pandemia e le tragedie che essa ha arrecato, in modo da far risplendere la nostra nazione nella pienezza delle sue bellezze».

«Per parte mia, anche in queste ore continuerò a svolgere gli affari correnti fino all’insediamento del nuovo governo. Continuerò a svolgere il mio servizio al Paese, con senso di responsabilità e con profondo impegno. Sono queste le caratteristiche che hanno caratterizzato il mio operato, quello dell’intero governo e delle forze di maggioranza che ci hanno sostenuto, anche quando i risultati raggiunti e le risposte date non sono apparsi all’altezza delle aspettative dei cittadini. L’unica cosa che davvero rileva, al di là di chi sarà chiamato a guidare l’Italia, è che la Repubblica possa rialzare la testa. Allora avremo vinto tutti, perché avrà vinto l’Italia. Quanto a me, mi ritroverete sempre, forte e appassionato, a tifare per il nostro Paese».

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«Il primo problema riguarda i dati sui posti letto delle terapie intensive. Il numero di posti letto comunicato al Ministero della Salute a settembre – scrive Zedda – non corrispondeva ai posti letto realmente esistenti. Figuravano solo sulla carta, ma per assenza di medici e infermieri non erano operativi. La Regione, in base alle deroghe governative, avrebbe potuto assumere medici e infermieri già a partire dal mese di marzo 2020. Nulla è stato fatto».

Comincia così il post pubblicato dal Consigliere dei Progressisti Massimo Zedda. Un grave atto d’accusa che l’ex sindaco del Capoluogo ha appena pubblicato sulla sua pagina Facebook.

«Solo a novembre si è provveduto all’assunzione di giovani specializzandi, ma non possono gestire in solitudine i posti letto di terapia intensiva, quindi sono assunzioni inefficaci al fine dei calcoli sul numero di posti letto. A ottobre – aggiunge Zedda – il presidente della Regione ha annunciato un piano in 40 giorni per correre ai ripari sui posti letto. A metà gennaio 2021 il Ministero ha segnalato il rischio circa il riempimento delle terapie intensive che superava la soglia del 30%, superata la quale si entra in zona arancione. Sabato scorso, nel corso di una conferenza stampa, il presidente della Regione ha annunciato l’apertura di un nuovo reparto a Sassari con 30 nuovi posti letto».

«Anche questa volta il dato non corrisponde ai numeri reali di posti letto. Anche questi “nuovi” 30 posti letto sarebbero in ogni caso quelli già presenti, sulla carta, a settembre 2020. Al momento a Sassari ci sono 9 letti in una rianimazione e 7 letti, compresa una barella, in un altro reparto per un totale di 16 posti letto. Questi sono gli attuali posti letto realmente esistenti. Entro gennaio, così è stato annunciato, il personale dovrà transitare nella nuova terapia intensiva, ma non saranno 30 i posti letto in più, come annunciato sabato, perché nel calcolo sono accorpati anche quelli già esistenti. Il saldo sarebbe quindi di 14 in più e non 30 come pubblicizzato. In ogni caso, il reparto non è operativo per assenza di medici e infermieri. I concorsi per l’assunzione di personale sono ancora in corso».

Nel post vengono anche pubblicati i documenti pubblicati dal Ministero della Salute: «Al momento la nuova rianimazione non è funzionante, quindi ai fini del mantenimento della zona gialla è inefficace. Sempre a metà gennaio il Ministero e l’Istituto superiore di Sanità hanno comunicato alla Regione che i dati forniti su malati e guariti erano incompleti. Le schede con i riferimenti dei pazienti devono essere compilate per intero, altrimenti il sistema nazionale non carica il dato. La Regione ha trasmesso schede incomplete e questa criticità era già stata segnalata dal governo settimane fa. I dati incompleti non vengono caricati e risultano inesistenti, anche questo ha determinato l’ingresso in zona arancione. Nelle immagini dal sito del Ministero della salute, aggiornato al 20 gennaio, sono visibili i dati che ci hanno portato in zona arancione».

«A pagina 5 si legge che il dato della Sardegna era sopra soglia già da tempo e in modo stabile. A pagina 8 i numeri della Sardegna evidenziati in rosso riportano anche un #, la spiegazione del simbolo si trova in basso e recita: “# Regioni dove è stato rilevato un forte ritardo di notifica dei casi nel flusso all’Istituto Superiore di Sanità che potrebbe rendere la valutazione di questi indicatori meno affidabile”.
In sintesi: i posti letto non sono attivi, il personale non è stato assunto, inviamo pochi dati e una parte di quelli che inviamo sono inutilizzabili. Questi – conclude Zedda – gli elementi che ci hanno portato in zona arancione».

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I bianchini sardi sono un dolce tipico della Sardegna perché a differenza della meringa che si fa in tutta Italia, hanno le mandorle e il limone e soprattutto un cuore morbido, ecco la ricetta

Apparentemente molto semplici da preparare, possono afflosciarsi, il segreto di un bianchino fatto a regola d’arte sta tutto nel montare gli albumi alla perfezione.

Ingredienti:

l’albume di 5 uova medie
500 g zucchero
50 g mandorle tostate e tagliate a listarelle
. la scorza di un limone non trattato
q.b.granella di zucchero colorata o argentata
Assicurate vi di avere uno sbattitore elettrico abbastanza potente. Vercare in un contenutore dai bordi alti lo zucchero e gli albumi e cominciate a lavorarli con lo sbattitore elettrico a una potenza media per poi aumentarla gradatamente fino alla massima velocità per montarlo a neve fermissima. Il composto sarà pronto quando capovolgendo il contemitore, non cadrà.
Unite le mandorle e la scorza del limone grattugiato e mescolate con la massima delicatezza. Rivestite una teglia con carta formo e riempite una saccapoche di composto, formate delle piccole spirali con la puinta all’insù distanziatele l’una dall’altra. Cospargetele di granella di zucchero.
I bianchini vanno cotti a una temperatura di 110° per 45 minuti. È importante che prima di rimuoverli dalla teglia che li facciate sfreddare se li maneggiate caldi rischiano di spaccarsi.

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Nel Comune di Baunei, si registrano nuovi positivi, ma anche negativizzazioni al Covid-19.

Scrive in una nota l’Amministrazione: “Oggi l’ATS ha comunicato ai nostri uffici (COC) che due persone si sono negativizzate, purtroppo sono 3 i nuovi casi positivi, 31 in totale. Sono 70 le persone in isolamento domiciliare per contatto con positivo”.

Raccomanda il comune baunese: “Chiediamo a tutti di osservare rigidamente le regole in vigore per il Covid-19 e tutte le precauzioni del caso. Divieti di assembramento, sempre la mascherina con persone che non siano dello stesso nucleo familiare e igienizzare spessissimo le mani. RicordandoVi anche di non sottovalutare lievi sintomi e leggeri stati di malessere, informando e segnalando sempre al medico di famiglia che potrà consigliarVi il da farsi”.

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