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MasterChef, Antonio Gargiulo conquista i giudici: tre sì grazie ai culurgiones

Antonio Gargiulo è riuscito ad accedere alla cucina di MasterChef Italia. Il 19enne, originario della Campania, ma cresciuto fin dalla tenera età in Sardegna , ha conquistato i giudici con un piatto dal titolo “Assaggio della mia Isola”  della tradizione rivisitato: culurgiones in acqua di pecorino, parmigiano e zafferano. Antonio, studia Scienze Archeologiche all’Università La […]

La curiosità. Ci sono tante teorie sul significato del nome di Arbatax: scopriamo quali

L’origine del nome di Arbatax, antico villaggio di pescatori, è ancora di origine incerta. Secondo una contestata teoria la parola deriva dall’arabo “arba at ashara” che significherebbe la “quattordicesima” (torre costiera) di avvistamento, edificata in epoca spagnola, partendo dal sud dell’isola. Secondo gli studiosi la teoria non è attendibile in quanto si ritiene inconcepibile che […]

Lo sapevate? Le colonne del Pantheon di Roma sono state fatte con il granito delle cave sarde

Lo sapevate? Le colonne del Pantheon di Roma sono state fatte con il granito delle cave sarde di Capo Testa. ll Pantheon è un edificio della Roma antica che si trova nel rione Pigna nel centro storico della città, ed è un tempio dedicato a tutte le divinità passate, presenti e future. Fu fondato nel 27 a.C. da Marco Vipsanio Agrippa, genero di Augusto. Fu fatto ricostruire dall’imperatore Adriano tra il 120 e […]

Come eravamo. Il pullman della linea Arbatax-Lanusei-Porto Torres negli anni Settanta

Come eravamo. Il pullman della linea Arbatax-Lanusei-Porto Torres negli anni Settanta. La foto è stata gentilmente concessa dalla figlia di Pietro Aresu, che ebbe l’idea della tratta da percorrere con questo mezzo 306 Granturismo. Invia anche tu le foto del passato ogliastrino alla mail redazione@vistanet.it ( indicando l’anno in cui è stata scattata).   L’articolo […]

Lo Sapevate? Quale è il nuraghe situato a maggiore altitudine in Sardegna?

Vi siete mai chiesti quale sia il nuraghe situato a maggiore altezza in Sardegna? Ebbene, questo primato spetterebbe al Nuraghe “Ura de Sole” – nel territorio di Desulo – situato nella sommità de “Bruncu Nuraghe” all’altezza di 1331 metri sul livello del mare, nei pressi del passo Tascusì. A confermarlo anche il sito del comune […]

Contrasto allo spaccio e al consumo di droga: controlli a tappeto dei Carabinieri a Lotzorai

Nelle ultime ore, i Carabinieri della Compagnia di Lanusei hanno effettuato un servizio straordinario di controllo del territorio Ogliastrino. I servizi di prevenzione sono iniziati nel comune di Lotzorai dove i militari delle Stazioni Carabinieri di Urzulei, Talana, Santa Maria Navarrese e della Squadriglia Anticrimine di Lanusei, hanno posto in essere dei posti di blocco […]

Tutte donne tra chef e maestre pastaie, organizzano cene di beneficenza per ricordare la Deledda: “A cena con Grazia”

Tutte donne tra chef e maestre pastaie, con un’energia innata e un’idea vincente che mostra il legame, indissolubile, tra i sardi e le sarde e la propria terra: sono Vitalia Scano, Marina Ravarotto, Viviana Amorino, Tonina Biscu, Anna Saba e Annalisa Atzeni a mandare avanti, con la collaborazione dell’enogastronomo e presidente di Stelle del Sud […]

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