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Leggende sarde: Perdasdefogu, Conte Basilio e il rispetto per gli anziani

Articolo di Chiara Schiavone. Antonio Lai, foghesino di 86 anni, ci racconta la leggenda del Conte Basilio. In tempi remoti la gente era solita ritenere che i vecchi fossero inutili per la società e, di conseguenza, era divenuta usanza comune liberarsi di essi, gettandoli dentro i dirupi. In molti avranno certamente sentito parlare di questa […]

Salute e bellezza: le infinite proprietà dell’aglio, protagonista della cucina sarda

Anche se alcuni non amano l’odore forte, l’aglio è uno dei condimenti più diffusi nella cucina sarda,e fin da tempi antichissimi veniva utilizzato nell’Isola. L’aglio contiene numerosi sali come potassio, calcio, fosforo e selenio. Inoltre contiene buone quantità di acido ascorbico, un antiossidante. Influisce positivamente nel metabolismo energetico non a caso gli antichi ritenevano che […]

Lo sapevate? Fu un sardo a introdurre in Italia il cemento armato

In pochi sanno che l’introduzione in Italia del cemento armato la si deve a un vero e proprio “self-made man” sardo, un uomo che partito dal nulla divenne uno dei più influenti ingegneri italiani a cavallo tra la fine dell”800 e gli inizi del ‘900. Giovanni Antonio Porcheddu, nacque a Ittiri, in provincia di Sassari, […]

Salute e Bellezza. Finocchio: il disintossicante naturale ricco di vitamine che cresce rigoglioso in Sardegna

Troppo spesso negli ultimi anni ci siamo fatti affascinare dai cosiddetti “superfood”, alimenti esotici ricchissimi di proprietà benefiche, ma anche molto cari e difficili da reperire. Avocado, bacche di goji, quinoa, matcha, kefir e chi ne ha più ne metta. In realtà in Sardegna esistono tantissimi “superfood” nostrani. Uno di questi è sicuramente il finocchio, […]

Lo sapevate? L’incredibile storia di Paska Devaddis, la donna che morì nella faida di Orgosolo

Per 12 anni dal 1905 al 1917 Orgosolo visse una sanguinosa faida che vedeva contrapposte le famiglie dei Cossu e dei Corraine. Tutto ebbe origine, pare, da una discussione per motivi di eredità, quando fu ucciso il 3 aprile 1905 Carmine Corraine per mano di un esponente della famiglia Cossu. Da quel momento si formarono due fazioni e non c’era famiglia nel paese che non fosse […]

(FOTO) Lo sapevate? Il Cerambice della quercia è un “ingegnere ecosistemico”

Le caratteristiche lunghe antenne sono il tratto distintivo di questo particolare insetto. Nodose e robuste, superano la lunghezza del corpo negli esemplari maschi, e invece hanno la stessa misura nelle femmine. In totale il corpo raggiunge le dimensioni di 6-7 centimetri. Nelle varie zone dell’Isola, questo particolare insetto dal colore nero intenso, è conosciuto con […]

Antincendio. Lampis: “Ancora troppi roghi, si cercano gli autori. L’organizzazione è efficiente”

«Ad oggi sono ancora troppi gli incendi che hanno interessato la Sardegna nel 2020, seppure sotto la media degli ultimi dieci anni: 1.118 roghi che hanno coinvolto 2.355 ettari. Numeri che comunque hanno confermato l’operatività e l’efficienza della macchina antincendio regionale».  Lo ha sottolineato l’assessore della Difesa dell’ambiente, Gianni Lampis, in occasione della visita a […]

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